L'ingrediente segreto dei nostri prodotti è l’Amido Resistente di Tapioca. Di cosa si tratta?
La Tapioca contiene l'Amido resistente, un elemento molto importante per la salute del nostro intestino. L'Amido resistente di Tapioca è un particolare tipo di amido che non essendo assorbito del tutto, arriva fino al colon sotto forma di fibra, apportando notevoli benefici alla flora intestinale e favorendo un senso di sazietà. A differenza degli altri amidi, funziona come potente antinfiammatorio, aiuta ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue, il colesterolo cattivo e i tri-gliceridi. L'Amido resistente di Tapioca è inoltre privo di glutine, quindi è adatto per essere utilizzato nei regimi alimentari per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
ADDENSANTE NATURALE PRIVO DI GLUTINE e con un sapore neutro, l'Amido resistente di Tapioca può essere utilizzato come sostituto completo delle comuni farine: dalla pasticceria, per la produzione di biscotti low carb, muffin e tutti i prodotti da forno in generale, alle ricette salate.
CLASSICI CARBOIDRATI?! NO GRAZIE.
NOI DI LINEA6 USIAMO SOLO I POLIOLI. VEDIAMO INSIEME COSA SONO!
Insieme al nostro Amido Resistente di Tapioca, non possiamo non citare i polioli, un gruppo di composti chimici appartenenti alla categoria dei carboidrati, che noi di Linea6 adoperiamo in sostituzione dei classici carboidrati.
I prodotti Linea6 contengono solo polioli naturali, scelti accuratamente per le loro speciali proprietà:
- Ridotto apporto calorico
- Basso indice glicemico
- Proprietà osmotiche per il colon
- Bassa digeribilità (solo il 10% viene assimilato dall’organismo).
Per saperne di più, leggi questo articolo dedicato, sul blog Linea6.
LA NOSTRA FORMULA PERFETTA
L'insieme di Amido Resistente di Tapioca, polioli e proprietà della Tapioca permette di ottenere prodotti a basso contenuti di carboidrati, digeribili e adatti per diabetici o nei casi di Insulino Resistenza.
